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Quel vin sélectionner pour déguster une recette de bœuf bourguignon ?

Recette de ragoût de bœuf mijoté au vin, le bœuf bourguignon est un plat très apprécié lorsque le temps devient froid. Cependant, comme la majorité des mets français, il peut être dégusté avec du vin, mais pas n’importe lequel. Retrouvez ici un descriptif des accords les plus recommandés.

Pourquoi consommer de la bière bio ?

La bière est la boisson la plus ancienne du monde. Si elle a traversé les âges et reste toujours une potion magique pour certains, c’est qu’elle a su s’adapter à son temps. Aujourd’hui, puisqu’on parle partout de consommation bio, il existe évidemment de la bière bio. Ce type de bière respecte un procédé écologique et biologique et est certifié par …

Le vin québécois a désormais ses terroirs

Comment réussir son barbecue ?

De l’allumage à la dégustation, il faut maîtriser quelques astuces pour réussir son barbecue. Que ce soit pour des grillades parfumées, un poisson papilloté, vous serez satisfait et vos convives aussi. Pour commencer il faut éviter d’allumer un feu de barbecue avec des combustibles à brûler comme de l’alcool à brûler. Certains d’entre eux sont néfastes pour la santé et …